JAKARTA - Pemerintah terus memperkuat ketahanan pangan nasional dengan meningkatkan penyerapan beras dari hasil panen dalam negeri.

Langkah ini dinilai penting untuk menjaga kecukupan cadangan beras pemerintah (CBP), terutama saat Indonesia bersiap menghadapi musim kemarau pada 2026. 

Badan Pangan Nasional (Bapanas) menyebut capaian serapan beras hingga akhir Maret 2026 sudah menunjukkan hasil yang sangat progresif, bahkan jauh melampaui realisasi pada periode yang sama di tahun-tahun sebelumnya.

Kepala Badan Pangan Nasional (Kabapanas) yang juga menjabat sebagai Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, menegaskan bahwa kondisi sektor pangan nasional saat ini dalam posisi aman. 

Menurutnya, realisasi serapan beras yang telah mencapai jutaan ton menjadi fondasi penting untuk memperkuat stok pemerintah dan mengantisipasi tantangan ke depan, termasuk potensi dampak musim kemarau yang diperkirakan mulai berlangsung pada April.

Peningkatan penyerapan ini menjadi sinyal kuat bahwa pemerintah semakin serius dalam menjaga stabilitas pangan nasional. Tidak hanya fokus pada stok saat ini, pemerintah juga terus menyiapkan langkah lanjutan agar cadangan beras tetap kuat dalam beberapa bulan mendatang. 

Dengan strategi penyerapan yang terus digenjot bersama Perum Bulog, optimisme terhadap keamanan pangan nasional pun semakin menguat.

Serapan Beras Domestik Perkuat Cadangan Pemerintah

Kepala Badan Pangan Nasional (Kabapanas), sekaligus Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman mengatakan realisasi penyerapan beras dari produksi dalam negeri saat ini mencapai 1,3 juta ton, yang akan memperkuat cadangan beras pemerintah (CBP).

"Insya Allah, khusus sektor pangan itu aman. Sekarang serapan kita 1,3 juta ton (setara beras). Sekarang, kalau ditambah satu bulan (April) ini 1 juta ton saja berarti (bisa mencapai) 2,3 juta ton," kata Amran sebagaimana keterangannya di Jakarta, Rabu.

Pernyataan tersebut menunjukkan keyakinan pemerintah bahwa pasokan pangan, khususnya beras, berada dalam kondisi yang terkendali. 

Realisasi serapan sebesar 1,3 juta ton setara beras itu berasal dari produksi dalam negeri yang diserap sepanjang periode Januari hingga Maret 2026. Dengan tambahan penyerapan pada April, pemerintah memproyeksikan total serapan bisa melonjak lebih tinggi lagi.

Pemerintah menilai langkah memperkuat cadangan beras dari hasil panen domestik merupakan strategi yang efektif. Selain menjaga stok tetap aman, cara ini juga sekaligus memberi dukungan terhadap hasil panen petani agar terserap secara optimal.

Pemerintah Siap Hadapi Musim Kemarau

Pemerintah optimis lebih siap dalam menghadapi musim kemarau di tahun 2026 ini. Tingkat cadangan pangan pemerintah (CPP) terus diperkuat dengan menyerap hasil panen produksi dalam negeri. Penyerapan 1,3 juta ton setara beras itu diserap dalam periode Januari-Maret 2026.

Amran menuturkan pemerintah bersama Perum Bulog akan terus mengakselerasi tingkat penyerapan beras, meskipun kemarau diprediksi akan dimulai April mendatang. 

Langkah percepatan ini dilakukan agar cadangan pangan pemerintah tetap berada pada level yang aman saat kondisi cuaca mulai berubah.

Bapanas mencatat realisasi penyerapan setara beras yang bersumber dari produksi dalam negeri telah mencapai 1,39 juta ton. Capaian ini memperlihatkan bahwa penguatan stok tidak hanya menjadi target di atas kertas, tetapi sudah tercermin dalam realisasi yang signifikan.

Kondisi tersebut membuat pemerintah semakin percaya diri dalam menghadapi potensi tekanan pasokan akibat musim kemarau. Dengan stok yang terus ditambah sejak awal tahun, risiko gejolak harga maupun gangguan pasokan diharapkan dapat diminimalkan.

Capaian Kuartal Pertama Lampaui Tahun-Tahun Sebelumnya

Pencapaian pada kuartal pertama tahun ini bahkan jauh melampaui realisasi Januari sampai Maret pada tahun-tahun sebelumnya. Data ini menjadi salah satu indikator bahwa kinerja penyerapan beras pada 2026 jauh lebih agresif dibandingkan periode sebelumnya.

Realisasi penyerapan setara beras di kuartal pertama tahun 2020 periode Januari-Maret mencapai 90,1 ribu ton. Lalu pada periode yang sama di 2021 meningkat menjadi 234,6 ribu ton.

Sementara terhadap realisasi Januari-Maret 2022 kembali turun menjadi 94,3 ribu ton, bahkan turun drastis pada periode yang sama di 2023 yang tercatat 35 ribu ton. 

Namun, meningkat signifikan pada periode Januari-Maret 2025 mencapai 719,3 ribu ton.

Dibandingkan seluruh capaian tersebut, realisasi serapan pada Januari-Maret 2026 yang sudah mencapai lebih dari 1,3 juta ton jelas menunjukkan lonjakan yang sangat besar. 

Ini menandakan adanya penguatan kebijakan serapan yang lebih terstruktur, sekaligus menjadi bukti bahwa pemerintah sedang mendorong ketahanan pangan dengan intensitas yang lebih tinggi.

Kinerja kuartal pertama ini juga memperlihatkan bahwa pengelolaan stok beras nasional kini berada dalam fase yang lebih kuat. Bagi pemerintah, tren ini menjadi modal penting untuk menjaga stabilitas pasokan sepanjang tahun.

Stok CBP Menguat dan Target Bulog Naik

Dengan realisasi serapan beras produksi dalam negeri yang sangat progresif tersebut telah memperkuat CBP. Pemerintah percaya diri lebih siap dalam mengatasi dampak musim kemarau yang akan menjelang.

"Dari sisi stok, (cadangan beras pemerintah) hari ini tertinggi yaitu 4,3 juta ton. Di bulan depan perkiraan 5 juta ton lebih, berarti aman. Jadi, persiapan kita jauh lebih baik dibanding sebelumnya," ucap Amran.

Pernyataan itu menegaskan bahwa cadangan beras pemerintah saat ini berada di level yang sangat kuat. Bahkan, proyeksi kenaikan stok pada bulan berikutnya semakin memperbesar optimisme bahwa ketahanan pangan nasional berada dalam kondisi yang lebih siap dibandingkan tahun-tahun sebelumnya.

Pemerintah menargetkan Perum Bulog menyerap 4 juta ton setara beras pada 2026 untuk memperkuat CBP dan menjaga swasembada komoditas tersebut yang telah dicapai sejak akhir 2025. Target itu meningkat bila dibandingkan target penyerapan pada 2025 sebanyak 3 juta ton.

Kenaikan target ini menunjukkan komitmen pemerintah untuk terus menjaga momentum swasembada beras. Dengan serapan yang terus digenjot, stok yang meningkat, dan dukungan produksi dalam negeri, pemerintah ingin memastikan pasokan beras tetap aman sepanjang 2026.